Bonvin 1858, les Domaines

< zurück

Firmenbeschreibung:
Bonvin 1858 ist das älteste Weinhaus im Wallis. Die seit 1858 in Sion sesshafte Kellerei hat viel zur Bekanntheit der Schweizer Wine und insbesondere der Walliser Crus mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung beigetragen. Bonvin bewirtschaftet 23,5 Hektar Reben, die sich alle in den besten Hanglagen rund um Sion befinden: nach Süden ausgerichtete Terrassenparzellen auf kargen Kalkschieferböden, die den Weinen eine unverkennbare Mineralität verleihen. Diese ausserordentlichen Lagen, verbunden mit dem Know-how, sowohl im Weinberg, der nach den Richtlinien der integrierten Produktion bearbeitet wird, wie auch im Keller, der über modernste technische Installationen verfügt, erklären den Erfolg dieser Wein, die einen prädestinierten Namen trage.

Die an Weinprämierung errungenen Auszeichnungen und die Würdigung als bestes Schweizer Weingut des Jahres 2014 zeugen vom handwerklichen Geschick und von der grossen Erfahrung, die Bonvin 1858 über 150 Jahrgänge angesammelt hat.

Philippe Varone verkörpert die 4. Generation einer Kellerei, die auf ein 120-jähriges Bestehen zurückblickt. Jede Generation hat mit persönlichem Stil die Arbeit der Vorgänger weitergeführt. Philippe zeichnet sich durch einen aussergewöhnlichen Innovationsgeist aus sowie durch seine kühne Art, wie er den Wein ausbaut und präsentiert und dabei die spezifischen Eigenheiten eines jeden Gaumens integriert.


Standbeschreibung / Produkt u. Herkunft:
Weissweine, AOC Wallis
Rosé Weine. AOC Wallis
Rotweine, AOC Wallis
Schaumwein

Spezielles / Attraktionen:
1992 haben die Kellereien Bonvin und Varone die Celliers de Sion gegründet, um Synergien zu schaffen und gewisse gemeinsame Aktivitäten zu rationalisieren. Heute bauen sie ihre Zusammenarbeit aus, indem sie ihre Verkaufskräfte zusammenlegen und am Fuss der imposanten Terrassenreben von Sion den ersten Önopark der Schweiz eröffnen. Der Önopark der Celliers de Sion bietet geführte Besichtigungen an vorbestimmten Zeiten, thematische Degustationen (Reservation auf www.celliers.ch), sowie von April bis November Rundgänge im Weinberg. Das Zentrum entpuppt sich als Begegnungstätte zwischen Konsumenten und leidenschaftlichen Weinproduzenten.

Kontakt Verkauf:
Laden:  Route d’Italie 9, 1950 SionBonvin

E-Mail:           info@celliers.ch
Telefon:         027 203 56 81
Webseite:     www.celliers.ch